No wlasnie, co rozumiesz przez pojecie "interpreter php"? Bo jesli chodzi Ci o to zeby moc odpalac php na kompie bez koniecznosci posiadania serwera z php to polecam PHPEd firmy NuSphere
http://www.nusphere.com/ . Jest to edytor PHP z wieloma bardzo przydatnymi funkcjami (miedzy innymi debuger). Ale tez nie jestem pewny czy dobrze zrozumialem o co chodzi.